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Bodegas Bocopa implementa la Metodología SMART

miércoles, 19 de mayo de 2021

Constituida en 1987, Bodegas Bocopa es la unión de varias bodegas de Alicante en un proyecto común. En el año 1990, fue reconocida como la primera Asociación de Productores Agrarios de Uva (APA) de toda España.

Bocopa es una empresa pionera en muchos campos de la enología y la viticultura. Desde 1.996 ha llevado a cabo una importante labor de investigación en la transformación de las viñas, el cultivo y la elaboración de vinos ecológicos. Ser los primeros en emprender este camino ha tenido sus frutos ya que es uno de los líderes mundiales en el mercado de los vinos denominados “Bio”.

Bajo el lema “Los vinos de España, los vinos de Europa”, Bocopa se ha convertido en la bodega más galardona de Alicante y de España.

Con ese espíritu innovador Bocopa ha comenzado a implementar la Metodología SMART en sus más de 1000 hectáreas distribuidas en un territorio de cerca de 3000 Km2.

El objetivo es doble, por un lado, mejorar el conocimiento de los procesos que se producen en sus fincas y por otro, contar con una “huella de nitrato” que le permita adecuar la fertilización y el riego a las necesidades de los cultivos, evitando las aportaciones excesivas de los mismos y las épocas inadecuadas, con el fin de evitar la contaminación de los suelos y de las aguas subterráneas y superficiales.

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